Обзор потребительских предпочтений в молочных категориях
Эволюция выбора:
Как меняется потребитель. Что влияет на его выбор. И каким будет молочный рынок завтра.
Аналитический проект Клуба маркетологов молочной отрасли
Cоздан на основе результатов синдикативного волнового исследования, проводимого с 2022 года.
13 волн исследований
Анализ динамики
Понимание потребителя
Ориентиры для развития продукта
Сегодня недостаточно просто знать, что происходит с категорией. Важно понимать:
Кто выбирает продукт
Почему он выбирает именно его
Какие критерии становятся определяющими
Как меняются предпочтения потребителей
Как трансформируется целевая аудитория категории
Чего потребитель ждёт от продукта сегодня и что будет важно для него завтра
Именно поэтому в 2022 году Клуб маркетологов молочной отрасли начал проводить синдикативное волновое исследование по молочным категориям.
Накопленный массив данных позволяет посмотреть на потребительское поведение не в одном временном срезе, а в динамике — увидеть изменения, закономерности и направления дальнейшего развития.
Потребитель меняется. Вместе с ним меняется рынок.
Что такое «Эволюция выбора»
Потребителя
Кто покупает молочные продукты, как меняется его профиль, предпочтения и жизненные ориентиры.
Выбор
Как часто продукты попадают в потребительскую корзину и какие критерии влияют на решение о покупке.
Динамику
Что изменилось в потребительском поведении за исследуемый период.
Бренды
Как меняется восприятие и уровень известности молочных брендов, в том числе в разных регионах.
Будущее
Какие изменения ожидает потребитель и что он хотел бы видеть на полке в дальнейшем.
Потребителя
Кто покупает молочные продукты, как меняется его профиль, предпочтения и жизненные ориентиры.
Выбор
Как часто продукты попадают в потребительскую корзину и какие критерии влияют на решение о покупке.
Динамику
Что изменилось в потребительском поведении за исследуемый период.
Бренды
Как меняется восприятие и уровень известности молочных брендов, в том числе в разных регионах.
Будущее
Какие изменения ожидает потребитель и что он хотел бы видеть на полке в дальнейшем.
«Эволюция выбора» — это аналитический обзор, который показывает, как менялись потребительские предпочтения в молочных категориях и куда движется потребление.
В основе проекта — результаты многолетнего исследования, которые собраны и проанализированы в едином аналитическом материале.
В обзоре можно увидеть:
Продолжай скроллить
Первый выпуск: 4 ключевые категории
ПИТЬЕВОЕ МОЛОКО
ТВОРОГ
ПОЛУТВЁРДЫЕ СЫРЫ
ПИТЬЕВЫЕ ЙОГУРТЫ
В первом выпуске «Эволюции выбора» представлены данные и аналитика по четырём категориям.
Продукты из этих категорий наиболее часто попадают в корзину потребителей и находятся в фокусе внимания производителей молочной продукции.
Продолжай скроллить
МАРКЕТОЛОГИ
Понимание потребителя, его мотивов, предпочтений и критериев выбора
РУКОВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Принятие решений о развитии категорий и продуктовой матрицы
ТЕХНОЛОГИ
Оценка направлений развития продуктов с учётом потребительских ожиданий
КОМПАНИИ, РАБОТАЮЩИЕ С МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛЬЮ
Глубокое понимания рынка, потребителя и перспектив развития категорий
R&D-СПЕЦИАЛИСТЫ
Поиск идей и ориентиров при разработке новых продуктов
МАРКЕТОЛОГИ
Понимание потребителя, его мотивов, предпочтений и критериев выбора
РУКОВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Принятие решений о развитии категорий и продуктовой матрицы
ТЕХНОЛОГИ
Оценка направлений развития продуктов с учётом потребительских ожиданий
КОМПАНИИ, РАБОТАЮЩИЕ С МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛЬЮ
Глубокое понимания рынка, потребителя и перспектив развития категорий
R&D-СПЕЦИАЛИСТЫ
Поиск идей и ориентиров при разработке новых продуктов
МАРКЕТОЛОГИ
Понимание потребителя, его мотивов, предпочтений и критериев выбора
РУКОВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Принятие решений о развитии категорий и продуктовой матрицы
ТЕХНОЛОГИ
Оценка направлений развития продуктов с учётом потребительских ожиданий
КОМПАНИИ, РАБОТАЮЩИЕ С МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛЬЮ
Глубокое понимания рынка, потребителя и перспектив развития категорий
R&D-СПЕЦИАЛИСТЫ
Поиск идей и ориентиров при разработке новых продуктов
Для кого этот проект
«Эволюция выбора» создан для профессионалов, которые принимают решения о развитии молочного продукта.
Продолжай скроллить
«Эволюция выбора» — лучший инструмент для:
Поиска новых продуктовых возможностей
Развития продуктовой матрицы
Подготовки к запуску новых продуктов
Корректировки маркетинговых решений
Понимания будущих изменений потребления
От данных — к решениям
Ценность проекта не только в том, чтобы показать результаты исследования.
Главная задача— дать рынку информацию, которую можно использовать в работе.
Именно такой практический подход заложен в концепцию проекта: сделать накопленные данные полезными для тех, кто непосредственно влияет на развитие молочного рынка.
Одновременно меняется и рынок: появляются новые предложения, усиливается конкуренция между брендами, меняется восприятие категорий.
«Эволюция выбора» позволяет посмотреть на эти изменения в динамике и увидеть направления, в которых развивается потребительский выбор.
Поэтому задача производителя — не просто предложить продукт потребителю, а понимать, какой продукт будет нужен ему завтра.
У каждого продукта есть своя целевая аудитория. Но эта аудитория не остаётся неизменной: меняются её предпочтения, жизненные ориентиры, критерии выбора и ожидания от продукта.
Почему важно понимать потребителя
Представление исследования
Результаты первого выпуска «Эволюции выбора» будут представлены на выставке DairyTech 2027.
Это станет возможностью обсудить ключевые выводы исследования с профессиональным сообществом и использовать полученные данные как основу для дальнейшей работы с категориями.
Станьте партнёром «Эволюции выбора»
Поддержка проекта — это возможность стать частью отраслевого аналитического исследования и связать бренд компании с темой понимания потребителя и развития молочного рынка.
Предусмотрено 5 форматов участия.
ПЛАТИНОВЫЙ
275 500 ₽
Максимальная интеграция компании в проект
Логотип на обложке и страницах исследования, в презентации результатов и на лендинге
Упоминание в разделе партнёров
Размещение информации в рассылке Клуба
Пост о партнёрстве в канале Клуба
Экспертный комментарий
Интервью с представителем компании
Разворот / рекламная интеграция внутри исследования