Новости

Воспринимаемый размер упаковки: как бренды творожных сыров выигрывают борьбу за покупателя

Воспринимаемый размер имеет значение

Во многих зрелых продуктовых категориях борьба идет не только за вкус, качество или цену, но и за то, как продукт выглядит рядом с конкурентами на полке.

Потребитель редко сравнивает упаковки линейкой или калькулятором. Первое впечатление формируется визуально: какая упаковка кажется крупнее, заметнее и выгоднее. Поэтому бренды активно используют форму, пропорции и дизайн упаковки, чтобы создавать ощущение большего объема даже при сопоставимом или меньшем весе продукта.

Особенно хорошо этот прием заметен в категории творожных сыров. На зрелом рынке, где продуктовые отличия становятся менее очевидными, упаковка превращается в полноценный инструмент конкурентной борьбы.

Рассмотрим, как производители используют воспринимаемый размер упаковки для усиления своих позиций на полке.

Рыночный контекст:
ЭКОМИЛК вышел в сегмент творожных сыров намного позднее HOCHLAND — безусловного лидера этого рынка и бренда, фактически сформировавшего категорию в России.
Используя агрессивную ценовую стратегию, ЭКОМИЛК дополнительно усилил своё предложение, сделав упаковку меньшего объёма визуально крупнее упаковки прямого конкурента. Тем самым бренд поставил HOCHLAND перед непростым выбором: менять узнаваемый и популярный форм-фактор упаковки или сохранять его. В итоге HOCHLAND выбрал второй вариант.
Другой агрессивный преследователь — SVEZA — также эффективно использует этот приём.