Потребительские предпочтения полутвердых и твердых сыров в России и Беларуси, 2025

В статье представлен фрагмент количественного опроса покупателей полутвердых и твердых сыров, выполненного Dairy marketing club в августе- сентябре 2025 г

Одинаковый ли сыр любят в России и Беларуси?
На форуме «Беларусь молочная» Алексей Кропотов, член совета Dairy Marketing Club представил уникальные результаты исследования о рынке полутвердых сыров в Беларуси и России. Все производители сыра в Беларуси с нетерпением ждали этого выступления, потому что Алексей Кропотов точно и скрупулёзно осветил в сравнении по двум странам модели потребления, стоп-факторы, уровень знания марок и сортов сыра, а также много других важных аспектов, затрагивающих потребление сыра в Беларуси.
И конечно, всем было интересно увидеть сравнение уровня известности марок сыра в двух странах. Мы с удовольствием делимся с Вами данными.