Заместитель генерального директора Агрохолдинга «Белозорие» по работе с органами власти Александр Гречаный выступает спикером конференции «Маркетинг 2023: Новые возможности для роста бизнеса», которую Клуб маркетологов молочной отрасли организовывал в рамках выставки WorldFood 2023. В преддверии мероприятия эксперт рассказал о том, как агрохолдинг объединил бизнес, науку и государственный ресурс для реализации одного из своих проектов, а также как изменения на рынке повлияли на ключевую миссию предприятия.
Рассказывая о том, как преображалась стратегия и подход агрохолдинга, Александр Гречаный отметил, что в силу своей должности фокусируется больше не на задачах продвижения и продаж, а на стратегических вопросах и миссии предприятия:
— Если затрагивать вопрос развития как таковой, я обычно говорю чаще не о рыночных отношениях, а о немного других вещах. Да, у нас сейчас проходит ребрендинг, об этом уже писали отраслевые СМИ. Но ключевым именно для меня является вопрос: как и чем должны питаться люди? На рынке много продуктов, полки сохраняют разнообразие, но при этом мы понимаем, что далеко не все продукты полезны для здоровья или хотя бы не наносят ему вреда при регулярном их употреблении. Поэтому мы решили взять за основу своего развития простой и понятный тезис: если ты правильно питаешься, тебе намного реже приходится ходить к врачу. У французов есть поговорка: «Все, что вы не заплатили мяснику, вы заплатите аптекарю» — она как раз о правильном питании, о сбалансированном питании, и мы помогаем нашим потребителям получать здоровые, качественные продукты. К сожалению, это не всегда укладывается в рамки маркетинга, в правила игры в сетях.
По словам Александра Гречаного, у продукции агрохолдинга есть устоявшаяся аудитория в родном регионе, Архангельской области, но более активный выход в новые регионы (в том числе с новым продуктом — ацидофилином с водорослями) требует поиска «золотой середины» при переговорах с сетями:
— Мы все понимаем, что есть рынок, который меняет условия нашей работы: например, увеличением срока годности продукта. Это возможно только в том случае, если мы выберем между двумя путями. Один из них — технологии: чем серьезнее оборудование, технологии, тем большие сроки хранения вы можете обеспечить. Второй — ингредиенты, использование консервантов, но в этом случае мы получим совсем другой продукт, что будет идти вразрез с нашим видением, — поделился эксперт, дополнив, что предприятие продолжает искать пути взаимодействия с сетями.
Спикер также рассказал о том, как агрохолдинг пришел к необходимости развивать отношения с государственными институтами:
— Изначально меня пригласили в компанию, чтобы я мог продвинуть ряд вопросов по определенным социальным темам, но потом это превратилось в более современную форму взаимодействий, которую сейчас принято называть GR, — пояснил Александр Гречаный. — У меня уже был необходимый опыт, мне всегда было интересно взаимодействие с обществом: организациями, органами власти, объединениями. Через социальные взаимодействия можно сделать много серьезных, хороших вещей — важно лишь правильно найти точки соприкосновения. К тому же это было важно для подкрепления моей научной деятельности — и вот тут важным моментом стало сотрудничество с Научно-образовательным центром (НОЦ) «Российская Арктика», куда меня делегировали как представителя в Совет управления. Это взаимодействие с наукой, а финансируется она, конечно, государством.
В сотрудничестве с учеными НОЦ и были проведены исследования, подтвердившие целесообразность разработки нового продукта — ацидофилина с водорослями — и его положительные свойства, и процесс реализации проекта потребовал тесного взаимодействия с наукой и государственными органами:
— Предприятиям частного сектора приходится сталкиваться с вызовами и конечно, надеяться на то, что бизнес будет полноценно финансировать те или иные научные разработки, сложно, но это не значит, что предприятия и научные институты не могут найти другие формы взаимовыгодного сотрудничества, — уверен Александр Гречаный. — Так совпало, что я работал в Северном государственном медицинском университете (СГМУ), помогал им решать вопросы взаимодействий. Так родился наш общий проект, где на 100% просматривается взаимодействие бизнеса, науки, органов власти. И здесь важно понимать, что денег на финансирование проектов у государства просят многие, вопрос — какой результат они выдают по итогу. Мы рады, что проект, который мы продвигаем, приноси пользу: есть продукт, у него есть множество положительных свойств, на исследования продукта государство выделило деньги, и эти исследования дали вполне конкретный, понятный результат. Это то, что отличает взаимодействие и взаимовыгодное сотрудничество от потребительского подхода.
Все участники процесса, дополнил Александр Гречаный, так или иначе вносили свой вклад в реализацию проекта:
—Средств было выделено меньше, чем запрашивалось изначально, что объяснимо: интересных разработок и исследований, которые нужно поддержать, много. И здесь плечо подставили предприятия: наше предоставило продукцию, один из партнеров — добавку, которое сделало ее уникальной. Промышленное предприятие, с которым мы сотрудничаем (поставляем в столовую нашу продукцию), предоставило профилакторий, на базе которого проводились испытания — там были и условия, и персонал, и медицинская база.
При этом реализация самого проекта продолжается: она изначально была рассчитана на три года.
— Недавно мы совместно с партнерами по проекту подвели итоги первого этапа, чтобы оценить результат и наметить дальнейшие шаги по укреплению взаимодействия и проведению исследований. Мы выполнили только первую часть, уже переходим ко второй стадии проекта и рады, что для всех он имеет положительный результат. Могу сказать, что у нас уже появляются новые перспективные партнеры, которые видят промежуточные этапы и заинтересованы в совместной работе. Более того — первая часть исследований была проведена в запланированном объеме, а после этого Правительство Архангельской области выделило 1,5 млн. руб. университету на закупку оборудования. И это переводит на новый уровень все дальнейшие взаимодействия, позволяет провести более обширные исследования, продвинуться дальше, получить более глубокие и актуальные сведения. Обо всех результатах обязательно будем рассказывать! — подвел итог Александр Гречаный.
Источник: "Точка опоры"
Рассказывая о том, как преображалась стратегия и подход агрохолдинга, Александр Гречаный отметил, что в силу своей должности фокусируется больше не на задачах продвижения и продаж, а на стратегических вопросах и миссии предприятия:
— Если затрагивать вопрос развития как таковой, я обычно говорю чаще не о рыночных отношениях, а о немного других вещах. Да, у нас сейчас проходит ребрендинг, об этом уже писали отраслевые СМИ. Но ключевым именно для меня является вопрос: как и чем должны питаться люди? На рынке много продуктов, полки сохраняют разнообразие, но при этом мы понимаем, что далеко не все продукты полезны для здоровья или хотя бы не наносят ему вреда при регулярном их употреблении. Поэтому мы решили взять за основу своего развития простой и понятный тезис: если ты правильно питаешься, тебе намного реже приходится ходить к врачу. У французов есть поговорка: «Все, что вы не заплатили мяснику, вы заплатите аптекарю» — она как раз о правильном питании, о сбалансированном питании, и мы помогаем нашим потребителям получать здоровые, качественные продукты. К сожалению, это не всегда укладывается в рамки маркетинга, в правила игры в сетях.
По словам Александра Гречаного, у продукции агрохолдинга есть устоявшаяся аудитория в родном регионе, Архангельской области, но более активный выход в новые регионы (в том числе с новым продуктом — ацидофилином с водорослями) требует поиска «золотой середины» при переговорах с сетями:
— Мы все понимаем, что есть рынок, который меняет условия нашей работы: например, увеличением срока годности продукта. Это возможно только в том случае, если мы выберем между двумя путями. Один из них — технологии: чем серьезнее оборудование, технологии, тем большие сроки хранения вы можете обеспечить. Второй — ингредиенты, использование консервантов, но в этом случае мы получим совсем другой продукт, что будет идти вразрез с нашим видением, — поделился эксперт, дополнив, что предприятие продолжает искать пути взаимодействия с сетями.
Спикер также рассказал о том, как агрохолдинг пришел к необходимости развивать отношения с государственными институтами:
— Изначально меня пригласили в компанию, чтобы я мог продвинуть ряд вопросов по определенным социальным темам, но потом это превратилось в более современную форму взаимодействий, которую сейчас принято называть GR, — пояснил Александр Гречаный. — У меня уже был необходимый опыт, мне всегда было интересно взаимодействие с обществом: организациями, органами власти, объединениями. Через социальные взаимодействия можно сделать много серьезных, хороших вещей — важно лишь правильно найти точки соприкосновения. К тому же это было важно для подкрепления моей научной деятельности — и вот тут важным моментом стало сотрудничество с Научно-образовательным центром (НОЦ) «Российская Арктика», куда меня делегировали как представителя в Совет управления. Это взаимодействие с наукой, а финансируется она, конечно, государством.
В сотрудничестве с учеными НОЦ и были проведены исследования, подтвердившие целесообразность разработки нового продукта — ацидофилина с водорослями — и его положительные свойства, и процесс реализации проекта потребовал тесного взаимодействия с наукой и государственными органами:
— Предприятиям частного сектора приходится сталкиваться с вызовами и конечно, надеяться на то, что бизнес будет полноценно финансировать те или иные научные разработки, сложно, но это не значит, что предприятия и научные институты не могут найти другие формы взаимовыгодного сотрудничества, — уверен Александр Гречаный. — Так совпало, что я работал в Северном государственном медицинском университете (СГМУ), помогал им решать вопросы взаимодействий. Так родился наш общий проект, где на 100% просматривается взаимодействие бизнеса, науки, органов власти. И здесь важно понимать, что денег на финансирование проектов у государства просят многие, вопрос — какой результат они выдают по итогу. Мы рады, что проект, который мы продвигаем, приноси пользу: есть продукт, у него есть множество положительных свойств, на исследования продукта государство выделило деньги, и эти исследования дали вполне конкретный, понятный результат. Это то, что отличает взаимодействие и взаимовыгодное сотрудничество от потребительского подхода.
Все участники процесса, дополнил Александр Гречаный, так или иначе вносили свой вклад в реализацию проекта:
—Средств было выделено меньше, чем запрашивалось изначально, что объяснимо: интересных разработок и исследований, которые нужно поддержать, много. И здесь плечо подставили предприятия: наше предоставило продукцию, один из партнеров — добавку, которое сделало ее уникальной. Промышленное предприятие, с которым мы сотрудничаем (поставляем в столовую нашу продукцию), предоставило профилакторий, на базе которого проводились испытания — там были и условия, и персонал, и медицинская база.
При этом реализация самого проекта продолжается: она изначально была рассчитана на три года.
— Недавно мы совместно с партнерами по проекту подвели итоги первого этапа, чтобы оценить результат и наметить дальнейшие шаги по укреплению взаимодействия и проведению исследований. Мы выполнили только первую часть, уже переходим ко второй стадии проекта и рады, что для всех он имеет положительный результат. Могу сказать, что у нас уже появляются новые перспективные партнеры, которые видят промежуточные этапы и заинтересованы в совместной работе. Более того — первая часть исследований была проведена в запланированном объеме, а после этого Правительство Архангельской области выделило 1,5 млн. руб. университету на закупку оборудования. И это переводит на новый уровень все дальнейшие взаимодействия, позволяет провести более обширные исследования, продвинуться дальше, получить более глубокие и актуальные сведения. Обо всех результатах обязательно будем рассказывать! — подвел итог Александр Гречаный.
Источник: "Точка опоры"